Сенсорное приготовление
Известно, что в некоторых дорогих моделях печей существует возможность сенсорного приготовления, которая весьма облегчает процесс программирования и обеспечивает нам точнейшие результаты. Поэтому нам следует лишь указать тип продукта и затем нажать «Старт». При обнаружении сенсором процесса активного выделения пара от него создается посыл сигнала нужному датчику, который определит время, необходимое для приготовления и на дисплее отобразится оставшееся время приготовления.
Какая микроволновая печь будет оптимальной
Это зависит от количества едоков. Печи, у которых объемом камеры 16-19 литров оптимальны для семьи из 2 человек. Если в семье 4 человека, то для них подходящим будет объем около 23 литра. Для семьи из 6 человек подойдет объем печи около 40 литров.
А какой гриль лучше?
Грили бывают кварцевые или тэновые. Кварцевый экономичен, быстро работает, легко чистится и скрыт в потолке рабочей камеры. Тэновая спираль способна подниматься и опускаться, менять положение, создавать наклон под углом, и достигать равномерного прогрева приготавливаемой пищи. Однако, если вы – обладатель отличной духовки, то печь с грилем вам вряд ли понадобится, а, если вы, к тому же – сторонник здорового питания, то тем более.
Пирожные за счет конвекции
Любителям выпечки потребуется печь с конвекцией. Этот режим более эффективен, чем гриль. За счет вентилятора в печи нагнетается заданная температура и прогревание становится максимально равномерным, за счет чего можно добиться чудесной румяной корки. Благодаря сочетанию конвекционного режима с микроволновым происходит ускорение готовки, сохранение всех витаминов и естественного вкуса.
Простые микроволновые печи
В последнее время потребители более склонны к покупке печей без различных лишних дополнительных функций, поскольку обычные печи и так способны на многое. Достаточно лишь знать рецепты.
Так всё-таки сенсорное или механическое управление?
Самое простое управление – механическое. Всего две ручки и таймер, что позволяет обезопасить себя от случайного подгорания продуктов.
Сенсорное управление более технологичное. Весь процесс можно полностью запрограммировать вплоть до кулинарных рецептов.
Но есть и третий вариант. Электронное управление с помощью кнопок. Оно удобно и безопасно.
Беседа с печью...
Новейшее поколение печей зачастую обладает режимом диалога. Он может быть, как текстовой, так и звуковой, и наверняка придется по вкусу многим домохозяйкам, которым поговорить не с кем. Хозяйка может полностью положиться на ум и опыт печи и отдать приготовление обеда под ответственность микроволновки. Есть уже модели с русским языком.
Камера и ее внутренняя отделка
Внутри камеры обычно покрыты высокопрочной эмалью или керамикой. Последний материал прочнее и легче моется. Существует вариант с покрытием из нержавейки. Он держит очень высокую температуру, но менее удобен при уборке. Самый простой и дешевый вариант – окраска эмалью. Такие печи хороши при не очень больших температурах.
И остальное
Хорошо, если в комплект печи входит многоуровневая решетка, позволяющая разогревать еду одновременно в нескольких тарелках, которые ставятся одна на другую. В результате появляется возможности разогревания и подачи еды одновременно и сразу всем. Это очень удобно, поскольку отпадает надобность в мытье кастрюли, в которой разогревался обед.
Если вы планируете приобретать печь с грилем, то выбирайте ту, где есть две решетки: одна повыше, другая пониже.
